Sałatki
Przystawki
Zupy
California maki to jedno z najpopularniejszych rodzajów sushi, które zyskało ogromną popularność na całym świecie. Charakteryzuje się wyjątkowym połączeniem smaków i jest doskonałym wyborem zarówno dla osób zaczynających swoją przygodę z sushi, jak i dla tych, którzy szukają czegoś bardziej delikatnego. W tradycyjnej wersji California maki ryż znajduje się na zewnątrz rolki, a nori w środku, co nadaje jej charakterystyczny wygląd.
California special – 8 szt.
Maki w opłatku ryżowym – 8 szt.
Lżejsza, świeża alternatywa dla tradycyjnego sushi. Rolki zawijane w delikatny, przezroczysty opłatek ryżowy, wypełnione ryżem, warzywami, rybą, owocami morza. Idealne na ciepłe dni, lekkie, orzeźwiające i pełne koloru. Inspiracja kuchnią fusion z zachowaniem japońskiej precyzji.
To najbardziej klasyczna rolka sushi w Japonii, „futo” w tłumaczeniu japońskim oznacza – gruba, tłusta. Bogate wnętrze tej rolki to świeżość i smak minimum 4 składników otulonych ryżem, zawinięte w klasyczne algi nori.
Surowe
Pieczone
Special
Inne
Gunkanmaki to niezwykle interesująca i efektowna forma sushi, która wyróżnia się swoją strukturą i sposobem podania. Nazwa gunkan oznacza okręt wojenny w języku japońskim, co nawiązuje do kształtu tej rolki, przypominającej łódź lub okręt. Gunkanmaki składa się z małej porcji ryżu sushi, która jest owinięta cienkim paskiem nori lub ogórka tworząc w ten sposób rodzaj pojemnika. W tym pojemniku znajduje się różnorodne nadzienie.
Hosomaki to klasyczne, cienkie rolki sushi zawierające jeden główny składnik : rybę, warzywo lub owoc morza, owinięte w nori i ryż. Proste w formie, ale pełne smaku, podkreślają jakość i świeżość składników. Idealne na początek przygody z sushi lub jako lekka przekąska.
Klasyczne
Tempura
Nigiri to jedno z najbardziej klasycznych i eleganckich dań sushi, które z pewnością zachwyci każdego miłośnika japońskiej kuchni. Jest to prosty, ale zarazem wyjątkowy kawałek sushi, który składa się z np. kawałka świeżej ryby lub owoców morza ułożonego na małej kulce octowanego ryżu.
Sashimi to jedno z najczystszych i najbardziej wyrafinowanych dań w japońskiej kuchni, które składa się wyłącznie z cienko krojonych, surowych kawałków ryb lub owoców morza. W przeciwieństwie do sushi, sashimi nie zawiera ryżu ani innych dodatków , cała uwaga skupia się na jakości i świeżości składników. To danie jest esencją świeżości i jakości surowych składników, a także umiejętności sushi masterów.
Starannie skomponowane zestawy, które pozwalają cieszyć się różnorodnością smaków japońskiej kuchni. Doskonały wybór na lunch, kolację lub pierwsze spotkanie z japońskimi specjałami. Do każdego zamówienia dodajemy pałeczki, sos sojowy, imbir i wasabi , wszystko, czego potrzebujesz, by cieszyć się sushi. Dbamy o każdy detal, aby Twoje zamówienie było nie tylko pyszne, ale i wygodne. Smacznego
Dodatki
Proste, a zarazem niezbędne uzupełnienie japońskiego posiłku, podkreślają smak i równowagę całego menu.
Dodatki
Napoje
Koszt dowozu zależny jest od odległości względem lokalu.
Na terenie Katowic:
Miasta ościenne: Tychy, Mikołów, Chorzów, Ruda Śląska, Siemianowice Śląskie, Mysłowice, Świętochłowice itd.:
Smacznego!
Brak produktów w koszyku.